L’aperitivo, tappa obbligata
Se d’estate vi capita di passare da Villasimius, l’aperitivo da Baccusardus è una tappa obbligata del dopo spiaggia. Dalle sette alle dieci di sera, il locale e il piccolo giardino antistante sono colmi di gente, giovani e meno giovani che qui trovano oltre al buon vino, gentilezza, musica e possibilità di conoscenza. Luogo di ritrovo, modaiolo, Baccusardus d’estate è una vera esperienza: si sorseggia in piedi o seduti nel prato o sui comodi puff di paglia, si chiacchiera e si ride ma si recuperano anche informazioni sui locali della zona, sulle gite in barca o sulle spiaggie da non perdere. L’accoglienza è la professionalità son o impagabili, da dieci e lode.
Le degustazioni: in vino veritas
Credono nel loro prodotto, e per convincervi ve lo fanno assaggiare: in vino veritas. Da Baccusardus gli assaggi ci sono a ogni ora del giorno e della sera, prima e dopo il pranzo o la cena, tutto l’anno. Quello che più vi piace vi sarà dato, a prezzi davvero da competizione. Si può sorseggiare vino bianco o rosso, moscato o liquore sostenuti dalla profonda conoscenza del prodotto del proprietario, che vi guiderà nella scelta.
Il dopo cena
Se preferite sorseggiare un dopo cena, Baccusardus può soddisfare i vostri palati anche in questo: limoncello e mirti artigianali, frutto anche questi di una ricerca di qualità nella produzione. Se preferite divagare, la scelta è fra liquori al cioccolato, al melone, al mirto, limone e tanti altri… Tutto accompagnato dalla musica finemente selezionata dai deejay che si alternano ad accompagnarvi per la vostra serata e divertimento.
Le serate a tema
Tutte le settimane, da giugno a ottobre Baccusardus propone serate a tema, con prodotti tipicamente regionali. Ad accompagnare la degustazioni di particolari vini sardi, scelti grazie ad agreement con i produttori, ci sono il cinghiale, la salsiccia sarda, il guttiau, il formaggio di capra, il pecorino e molto altro. Anche queste da non perdere
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